Преимущества
Рецептуры
Ведение списка рецептур блюд и полуфабрикатов, с возможностью использования схемы «блюдо в блюде»
Расчет себестоимости
Оформление выпуска продукции с расчетом себестоимости блюд и полуфабрикатов. Оценка потребности в ингредиентах
Сезонные коэффициенты
Справочник «Сезоны» хранит список сезонных коэффициентов перерасхода ингредиентов в производстве
Списание специй
Во избежание погрешностей округления, специи накапливаются в специальном регистре и списываются в конце отчетного периода
Печатные формы
Типовые печатные формы для организации бухгалтерского учета: Печатные формы Калькуляций, Технологических карт, Потребности в ингредиентах, Акты о реализации
Аналоги
Использование списка аналогов для основного ингредиента, входящего в состав рецептуры
Интеграция
С SL Ресторан, 1С Розница и другими учетными системами
Полуфабрикаты
Учет полуфабрикатов