+373 22 44 23 18

SL:Restaurant

Caracteristici
  • Generale
  • Interfață
  • Lucrul cu comenzile și sălile
  • Locul de muncă al chelnerilor
  • Rapoarte și gestionare

Produs specializat SL: Restaurant este conceput pentru a automatiza locul de muncă al chelnerului, barmanului și administratorului în restaurante, cafenele, cantine etc.

Soluția SL: Restaurant este concepută special pentru restaurante, baruri, cafenele, fast-food, cantine, bufete pentru organizarea locurilor de muncă pentru chelner, barman, casier și manager. 

SL: Restaurant reprezintă o platformă front-office al localului, care poate fi integrat, de asemenea, cu back-office pentru a automatiza contabilizării localului. Ca un back-office se poate utiliza configurația 1C:Contabilitate + Alimentația publică. 

Un avantaj important al soluției este că aceasta este creată pe baza configurației ”1C: Amănunt pentru Moldova”, datorită căruia își păstrează funcționalitatea cheie a acestei soluții.

Oportunități funcționale:
* Lucrul simultan cu un număr nelimitat de meniuri;
* Urmărirea comenzii pe parcursul tuturor etapelor de service (comandă deschisă, bon preventiv, comanda plătită);
* Afișarea comenzilor pe harta sălii;
* Sistem flexibil de reduceri și adaosuri, numirea unei reduceri pe un card de reducere;
* Metoda personalizabilă de rotunjire a sumelor;
* Imprimarea bonului preventiv pentru decontarea cu clientul;
* Formarea documentului ”Raport privind vânzările cu amănuntul” cu datele din totalul vânzărilor de produse pentru tură, pentru plăți fără numerar și carduri de reducere;
* Încasare, generarea raportului x, raportul z și închiderea turei de numerar cu înregistrarea la mcc;
* Scheme de culori personalizabile, dimensiuni și fonturi pentru panourile de nomenclator și comenzilor de la locul de muncă al casierului;

 

Interfața - un detaliu important pentru muncă, deoarece de viteza culegerii comenzii depinde viteza de deservire a clientului.
Soluția utilizează trei moduri de funcționare:
* regim de lucru al casierului de format Fast-food;
* regim de lucru al chelnerilor și barmanului cu comanda la mese;
* regimul de lucru al managerului, administratorului;

Locul de muncă al managerului, administratorului are ca scop administrarea bazei informaționale, introducerea informațiilor de referință, configurarea parametrilor contabili, obținerea rapoartelor analitice privind activitatea întreprinderii și etc.

Pentru munca casierului, chelnerului și barmanului a fost dezvoltat un acces special rapid și convenabil la toate funcțiile necesare.

Programul a implementat 2 moduri de funcționare care diferă prin schema de servicii:
* Fast-food - calculul se face imediat în timpul procesării comenzii, în continuare, este posibilă formarea unui bon pentru returnare;
* Restaurant - calculul se face după servirea clientului, sunt accesibile pre-comanda, anularea felurilor de mâncare, indicând motivul de anulare, precum și înregistrarea rezervării și plății în avans.

Următoarele funcții sunt furnizate pentru lucrul cu comenzi și săli:
* editorul planurilor localului;
* dispunerea și proprietățile meselor în săli folosind o interfață specială;
* controlul operațional al stării de încărcare a sălilor și ocuparea meselor;
* introducerea rapidă și convenabilă a unei comenzi noi;
* imprimarea comenzilor pe imprimantele de service (configurarea flexibilă a rutei de tipărire);

* editarea comenzii, transferul comenzii între chelneri și bon preventiv;
* transferul unor feluri de mâncare specifice sau a întregii comenzi la alte mese, împărțirea facturii preliminare între oaspeți;
* efectuarea anulării comenzii (parțială sau integrală) cu indicarea motivului de anulare și generarea unui raport privind motivele anulării;
* diferite tipuri de plată pentru comandă: în numerar, fără numerar, pe cheltuiala localului;
* reduceri manuale, carduri de reducere și de plată, configurarea și aplicarea diferitelor scheme de reducere automate
* rambursări.

Soluția oferă posibilitatea de a:

* Reprezintă grafic planul sălii care permite chelnerilor să navigheze rapid în sistem prin selectarea mesei necesare.
* Configura imprimarea automată a comenzilor pe imprimantele de service, în funcție de locul de pregătire a felului de mâncare.
* Transfera felurile specifice de mâncare sau comanda la alte mese, ajusta comanda.



* Selecta produse și feluri de mâncare în comenzi folosind meniul ”tactil”, tastele ”fierbinți”, codul sau codul de bare, precum și primirea greutății de pe cântare electronice.
* Accepta diferite tipuri de plăți: în numerar, fără numerar, carduri bancare, carduri de plată ale localului, plăți combinate.

Soluția oferă acces la un număr mare de rapoarte analitice și multe dintre acestea pot fi generate direct de pe ecranul tactil al terminalului POS.

Informațiile privind veniturile, prețul de cost, soldurile la depozite, rapoartele financiare, acțiunile angajaților pot fi văzute în timp real. Puteți lua imediat măsurile necesare, indiferent unde vă aflați.

Produsul SL: Restaurant este proiectat într-un mod de aplicație de gestionare care permite de a organiza accesul la date pentru monitorizare distanțată, prin intermediul unui web-client, pentru proprietarii localului.

Programul prevede, de asemenea, posibilitatea de diferențiere a drepturilor de acces la funcțiile programului, monitorizarea acțiunilor personalului.

Lăsa-ți numărul de telefon, noi revenim cu un apel